Ο ΠΟΛΥΦΗΜΟΣ
Λαχταριστός τραχανάς με λουκάνικο, ντομάτα και ανθότυρο.
Τραγ ανοί λουκουμάδες με τυρίά "Ο Πολύφημος" και μέλι.
Τυλιχτή τυ ρόπιτα σε κανταϊφι με γέμιση φέτας Π.Ο.Π και σιρόπι σφενδάμου
Τραγανές φλογέρες τυριού με φέτα "Ο Πολύφημος" και μυρωδικά.
Λαχταριστά μακαρόνια με κιμά από κοτόπουλο και κρέμα γραβιέρας.
Αρνίσια παϊδάκια με ριζότο γλυκιάς κολοκύθας και σάλτσα γραβιέρας.
Δροσερή σαλάτα με παντζάρια, καρύδι, κρέμα βαλσάμικου και κομμάτια φέτας.